{"id":8092,"date":"2019-06-24T13:35:18","date_gmt":"2019-06-24T11:35:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.phage.help\/senza-categoria\/batteriofagi-per-combattere-la-resistenza-agli-antibiotici-trovati-nelle-spugne-da-cucina\/"},"modified":"2019-06-24T13:35:18","modified_gmt":"2019-06-24T11:35:18","slug":"batteriofagi-per-combattere-la-resistenza-agli-antibiotici-trovati-nelle-spugne-da-cucina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.phage.help\/it\/batteriofagi\/batteriofagi-per-combattere-la-resistenza-agli-antibiotici-trovati-nelle-spugne-da-cucina\/","title":{"rendered":"Batteriofagi per combattere la resistenza agli antibiotici trovati nelle spugne da cucina"},"content":{"rendered":"<p>I ricercatori del New York Institute of Technology hanno scoperto che i batteriofagi, in grado di combattere la resistenza agli antibiotici, potrebbero trovarsi nelle comuni spugne da cucina. Poich\u00e9 il pericolo della resistenza agli antibiotici \u00e8 in aumento, i batteriofagi (o fagi) possono rivelarsi utili nel contrastare i batteri che non possono essere uccisi dai soli antibiotici. La ricerca viene presentata all&#8217;ASM Microbe, l&#8217;incontro annuale della American Society for Microbiology.<br \/>\nLa resistenza agli antibiotici \u00e8 in crescita e i batteriofagi sono considerati una possibile terapia contro i ceppi batterici multiresistenti.  <\/p>\n<p>La resistenza agli antibiotici rappresenta oggi una delle maggiori minacce per la salute globale, la sicurezza alimentare e lo sviluppo. I batteriofagi &#8211; o fagi &#8211; sono virus che colpiscono e uccidono i batteri. Vivono ovunque siano presenti i batteri, inclusi il suolo e l&#8217;acqua, e sono oggetto di studio come trattamento alternativo per le infezioni resistenti ai farmaci. <\/p>\n<p>Una spugna da cucina \u00e8 esposta a ogni tipo di microbo, che va a formare un vasto microbioma batterico. I fagi sono le particelle biologiche pi\u00f9 abbondanti del pianeta e si trovano tipicamente ovunque risiedano i batteri. Partendo da questo presupposto, le spugne da cucina sembravano un luogo probabile in cui trovarli.<br \/>\nQuesto progetto \u00e8 iniziato nell&#8217;ambito di un corso di ricerca con sette studenti del New York Institute of Technology (NYIT) a Old Westbury, New York.<br \/>\nGli studenti di una classe di ricerca hanno isolato i batteri dalle proprie spugne da cucina usate e li hanno poi utilizzati come esca per trovare i fagi in grado di attaccarli. Due studenti hanno scoperto con successo fagi che infettano i batteri che vivono nelle loro spugne. &#8220;Il nostro studio dimostra il valore della ricerca in un ambiente microbico in cui possono trovarsi fagi potenzialmente utili&#8221;, ha affermato Brianna Weiss, studentessa di scienze biologiche presso il New York Institute of Technology.    <\/p>\n<p>Fonte e approfondimenti: https:\/\/speciality.medicaldialogues.in\/bacteriophages-key-to-counter-antibiotic-resistance-found-in-kitchen-sponge\/amp\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>I ricercatori del New York Institute of Technology hanno scoperto che i batteriofagi, in grado di combattere la resistenza agli antibiotici, potrebbero trovarsi nelle comuni spugne da cucina. 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