Archivio per mese: Settembre, 2019

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Questo gene rende le salmonelle resistenti a tutti gli antibiotici

“Gli antibiotici sono stati senza dubbio uno dei più importanti sviluppi medici del XX secolo. Allo stesso tempo, però, stanno diventando una delle grandi sfide del XXI secolo. Grazie a una pratica di prescrizione molto permissiva nei pazienti…

Cocktail di fagi riduce la Salmonella in un allevamento commerciale di polli

Secondo l’Organizzazione Mondiale della Sanità, Salmonella è uno dei principali patogeni zoonotici presenti negli alimenti. Si ritiene che i prodotti avicoli siano la principale fonte di Salmonella, il che significa che la Salmonella deve…
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Gli antibiotici contaminano i fiumi di tutto il mondo

“Il team di ricerca ha cercato residui di 14 antibiotici comunemente prescritti nei fiumi di 72 paesi diversi. Sono stati trovati antibiotici in quasi due terzi dei campioni. Livelli di inquinamento pericolosi sono stati misurati con particolare…

I batteriofagi riducono il numero di Escherichia coli patogeni nei topi senza alterare la flora intestinale

"Abbiamo condotto uno studio per (i) valutare l'efficacia di un cocktail di batteriofagi contro Escherichia coli/Salmonella spp./Listeria monocytogenes (provvisoriamente chiamato FOP) nel ridurre un ceppo di E. coli patogeno per l'uomo O157:H7…