Batteriofagi per combattere la resistenza agli antibiotici trovati nelle spugne da cucina

I ricercatori del New York Institute of Technology hanno scoperto che i batteriofagi, in grado di combattere la resistenza agli antibiotici, potrebbero trovarsi nelle comuni spugne da cucina. Poiché il pericolo della resistenza agli antibiotici è in aumento, i batteriofagi (o fagi) possono rivelarsi utili nel contrastare i batteri che non possono essere uccisi dai soli antibiotici. La ricerca viene presentata all’ASM Microbe, l’incontro annuale della American Society for Microbiology.
La resistenza agli antibiotici è in crescita e i batteriofagi sono considerati una possibile terapia contro i ceppi batterici multiresistenti.

La resistenza agli antibiotici rappresenta oggi una delle maggiori minacce per la salute globale, la sicurezza alimentare e lo sviluppo. I batteriofagi – o fagi – sono virus che colpiscono e uccidono i batteri. Vivono ovunque siano presenti i batteri, inclusi il suolo e l’acqua, e sono oggetto di studio come trattamento alternativo per le infezioni resistenti ai farmaci.

Una spugna da cucina è esposta a ogni tipo di microbo, che va a formare un vasto microbioma batterico. I fagi sono le particelle biologiche più abbondanti del pianeta e si trovano tipicamente ovunque risiedano i batteri. Partendo da questo presupposto, le spugne da cucina sembravano un luogo probabile in cui trovarli.
Questo progetto è iniziato nell’ambito di un corso di ricerca con sette studenti del New York Institute of Technology (NYIT) a Old Westbury, New York.
Gli studenti di una classe di ricerca hanno isolato i batteri dalle proprie spugne da cucina usate e li hanno poi utilizzati come esca per trovare i fagi in grado di attaccarli. Due studenti hanno scoperto con successo fagi che infettano i batteri che vivono nelle loro spugne. “Il nostro studio dimostra il valore della ricerca in un ambiente microbico in cui possono trovarsi fagi potenzialmente utili”, ha affermato Brianna Weiss, studentessa di scienze biologiche presso il New York Institute of Technology.

Fonte e approfondimenti: https://speciality.medicaldialogues.in/bacteriophages-key-to-counter-antibiotic-resistance-found-in-kitchen-sponge/amp/